Так бы и съел

7 самых интересных «инстаграмов» Новосибирска о еде — там постят снимки неприлично красивых блюд и сексуальных девушек, раздают ресторанные премии, а некоторые странички доступны только избранным

Те, кто жалуется на засилье фотографий еды в социальных сетях, похоже, давно не бывали в музеях живописи. Человеку нравится смотреть на красивые изображения пищи с тех пор, как он научился худо-бедно рисовать. И поскольку в новосибирском сегменте сети Instagram этого добра тоже хватает, обозреватель НГС.АФИША решил на недельку сесть на диету и ограничить свое общение с ресторанами изучением аккаунтов, посвященных новосибирскому общепиту. И даже составил свой (исключительно субъективный) список самых интересных из них.

Самый популярный

Публикация от Гриль-бар ШашлыкоFF (@gb_shashlikoff) Мар 2 2017 в 5:39 PST

Сеть баров «Шашлыкоff» сумела привлечь в свой Instagram уже больше 31 тыс. подписчиков — больше в Новосибирске нет ни у одного заведения (по крайней мере, нам такие не известны). Успех, впрочем, понятен: «Шашлыкоff» — довольно большая сеть, причем давно уже вышедшая за границы родного города. Под этим названием работает 36 баров, лишь 11 из которых расположены дома. 

Публикация от Гриль-бар ШашлыкоFF (@gb_shashlikoff) Фев 27 2017 в 4:18 PST

Количество, впрочем, не очень-то переходит в качество. Несмотря на армию подписчиков, на страничке «Шашлыкова» совсем не ощущается какой-то активной жизни. Посты собирают по 250–300 «лайков», а комментариев зачастую нет вообще.

Что, в общем, и неудивительно — аккаунт напоминает, скорее, рекламный буклет. Который, может быть, временами полезен (особенно когда сообщает о каких-то скидках и акциях), но вы же не будете общаться с буклетом? Впрочем, когда у пользователей возникают вопросы по существу, «ведущие» аккаунта на них оперативно отвечают.

Что характерно — фотографии блюд здесь в очевидном меньшинстве. Чувствуется, что сеть пытается заманить публику не столько едой, сколько атмосферой.

Публикация от Гриль-бар ШашлыкоFF (@gb_shashlikoff) Мар 15 2017 в 6:52 PDT

Гений коммуникации

Публикация от АКАДЕМИЯ КОФЕ (@akademia_coffee) Мар 22 2017 в 8:00 PDT

Сеть «Академия кофе» еще совсем невелика: в Новосибирске у нее всего четыре точки и еще одна — в Красноярске. Не говоря уже о том, что сами кофейни у «академиков» небольшие. И вот такими-то скромными силами «Академия» смогла привлечь к себе в аккаунт уже почти 16 тыс. подписчиков. Для сравнения, у самой большой за пределами Москвы и Санкт Петербурга сети Traveler’s Coffee (порядка 100 заведений) сегодня только 12 тыс. подписчиков. 

Публикация от АКАДЕМИЯ КОФЕ (@akademia_coffee) Дек 16 2016 в 7:09 PST

Впрочем, примечательна «Академия кофе» не только успехом у «инстаграмеров», но и той атмосферой, которую здесь стараются поддерживать. В результате публика отвечает взаимностью. Люди активно комментируют посты, задают вопросы и постоянно признаются кофейням в любви. 

Публикация от АКАДЕМИЯ КОФЕ (@akademia_coffee) Фев 19 2017 в 5:05 PST

Фото еды здесь тоже не в приоритете, зато сделаны они так, что даже если вы сыты, неудержимо хочется выйти из офиса и отправиться в ближайшую кофейню сети. Так что будьте осторожны: просмотр на голодный желудок может быть вреден для здоровья. 

Критик

Публикация от ел/пил (@yelpil) Мар 23 2017 в 7:31 PDT

Есть в новосибирском Instagram и свой независимый ресторанный критик. Поскольку некоторые подозревают, что за говорящим ником yelpil скрывается сам обозреватель НГС.АФИША, стоит сразу развеять этот миф (его аккаунт — stas_b_sokolov). 

Публикация от ел/пил (@yelpil) Янв 13 2017 в 6:34 PST

Кто этот самый Елпил — непонятно, но человек регулярно ходит по заведениям, оставляя небольшие отзывы и оценивая своих жертв по десятибалльной шкале. 

Публикация от ел/пил (@yelpil) Янв 23 2017 в 6:34 PST

В январе Елпил даже раздал лучшим, с его точки зрения, заведениям звания «ресторанов года». Конечно, выглядит эта серьезность немного забавно, но кто его знает — может, могущественный ресторанный гид будущего родится именно в Instagram. 

Самый диетический

Публикация от Бар 113 (@113bar) Фев 22 2017 в 12:43 PST

Довольно трудно представить себе аккаунт места, где едят почти без фотографий этой самой еды. Но бару «113» это каким-то образом удается. Судя по фотографиям, люди здесь занимаются всем чем угодно, но только не поглощением еды.

Публикация от Бар 113 (@113bar) Фев 21 2017 в 4:57 PST

Впрочем, если вы как раз хотите скинуть несколько килограммов, то именно что-то подобное вам и пригодится. 

Секретное место


В это трудно поверить, но есть закрытые аккаунты ресторанов, читать которые могут лишь избранные. 

И если с так называемыми барами без вывески это вполне объяснимо, то почему закрытой оказывается страничка Park Café (parkcafensk) — большого ресторана в центре города — понять непросто. С другой стороны, любой запрет вызывает желание вступить в клуб избранных. 

Самый откровенный

Публикация от Шоколадный Бар (@dont_stick) Мар 23 2017 в 3:32 PDT

Открывшийся совсем недавно бар Don’t stick (в переводе — «не слипнется») уже успел завоевать в узких кругах репутацию провокатора. Главный инструмент провокаций — коктейль под названием «Первое свидание». Что там внутри, не так уж важно, потому что из бокала, в котором он подается, в полный рост торчит банан. Примеры того, как с этим бананом можно фотографироваться, уже вызвали у части подписчиков непонятное возмущение. Потому что иногда банан — это просто банан, а не то, что они там вообразили. 

Публикация от Шоколадный Бар (@dont_stick) Мар 13 2017 в 2:35 PDT

Впрочем, помимо девушек с бананом во рту здесь есть немало сочных фотографий еды, которые, если честно, местами смотрятся как-то более вызывающе. Настоящее фуд-порно как оно есть. 

Неуловимый Джо

Публикация от #aktrue #popupcinemanight (@aktruefiretruck) Янв 2 2017 в 11:50 PST

Aktrue Fire Truck — это передвижная пиццерия, сделанная из старой пожарной машины. Говорят, внутри стоит настоящая дровяная печь, и пицца там если и не лучшая в городе, то точно лучше, чем у многих.

Публикация от #aktrue #popupcinemanight (@aktruefiretruck) Фев 22 2017 в 2:34 PST

В любом случае, поесть в таком месте — уже само по себе приключение. А еще большее приключение — эту машину найти. Но вы, конечно, можете попытаться. 

Источник: news.ngs.ru

spacer

Оставить комментарий